近有种植葡萄的农民朋友问:同样是种植葡萄,为什么自己辛辛苦苦种植的葡萄总是会出现上色慢、着色差、口感甜度低的问题?在葡萄转色成熟期的管理上,采取哪些方法能够促使葡萄又快又好的完成转色增甜?
在葡萄成熟采收后,早着色、早成熟的葡萄,就意味着能够抢在别人前头早采收、早上市、卖高价,即使在成熟上市期一样的状况下,上色均匀度越好、糖分含量越高的葡萄,就意味着在市场上更好卖、更容易卖出高价。
造成葡萄上色不好、糖分含量不高的常见原因方面主要有以下5种:
1、葡萄受到冻害,导致萌发的枝条长势弱,抽穗偏迟,葡萄生长缓慢,着色受到影响。
2、病虫害、肥害、药害导致的叶片受到损伤,光合作用受到影响,糖度积累缓慢,从而影响着色。
3、树势的强弱都会对着色造成影响,着色期,枝蔓生长旺盛,果实含糖量提高慢,着色受影响。
4、采收后管理不到位,土壤通气性不好,水肥、病虫害等问题,导致树体营养积累少,从而导致第二年春季养分供应受影响,出现萌芽缓慢,黄叶等问题,影响葡萄生长发育,从而对后期着色产生不良影响。
5、补充多不代表吸收多。在葡萄种植中,不重视根系管理,只是单纯补充各种肥料,导致养分吸收困难,从而对着色产生影响。
如何促进葡萄的增甜和上色?
1、控水。在葡萄着色期,相对干旱的环境,有利于糖分和色素的积累;
2、控肥。在葡萄着色期,需要供给磷元素、钾元素、硼元素和钙元素,需要叶面喷施两次磷酸二氢钾,冲施选择硫酸钾,同时控制氮元素的供给。
如果葡萄的品质上去了,那基本就可以卖个好价钱!但想要葡萄卖个更好的价钱,还有一步非常重要,那就是葡萄能提前上市,抢占了市场先机,自然也能卖个好价钱!
那怎么能省事省力的做到这些呢?
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